~《自家的幸福味道》~比賽作品集
比賽倒數計時還剩10天囉~
回顧一下參賽作品ˊ
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我喜歡用當季的蔬果做菜,安全又健康,給家人吃到的是最符合人體需求的佳餚,秋天的蘿蔔最好吃,就會想做這一道紅燒牛腩,不管搭配麵食或白飯都對味. 材料:牛肋條、蘿蔔、洋蔥、蕃茄、薑、蒜頭、豆瓣醬、醬油
做法: 牛肋條川燙備用，放少許油爆香薑、蒜頭、洋蔥再放入蕃茄、牛肋條拌炒，再加入豆瓣醬、醬油再炒一下加水滾後轉小火煮30分鐘，放入蘿蔔再小火煮20分鐘即可